kaufland.bg/recepti
Галактическа паста
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (6 порции)
| 1 малка глава | червено зеле |
| 500 г | талиатели |
| 3 с.л. | кедрови ядки |
| 1 с.л. | маслиново масло |
| 30 г | пармезан |
| прясно смлян черен пипер | |
| няколко листенца босилек | |
| сол |
Съвет
-
Ястието ще изглежда още по-ефектно, ако 1/3 от червеното зеле се запържи за 3-5 минути и се използва като канапе за пастата.
Приготвяне
- 1
Червеното зеле се измива и нарязва на тънки ивици. Талиателите се приготвят съгласно упътването на опаковката. Пет минути преди да приключи варенето на пастата, към нея се добавя червеното зеле. Сместа се прецежда и се залива със студена вода.
- 2
Кедровите ядки се запържват леко на тиган. Прибавя се пастата с червеното зеле. Овкусява се със сол и пипер и се запържва за около 3 минути.
- 3
Пастата се разпределя в 6 чинии, поръсва се с пармезан и се декорира с листенца босилек.