kaufland.bg/recepti
Кебапчета
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (10 парчета)
| 500 г | кайма смес "Стара планина" Брей! |
| 1 ч.л. | кимион |
| 1 ч.л. | черен пипер |
| 1 ч.л. | сол |
| 180 мл | газирана вода |
| 1 с.л. | слънчогледово олио |
Приготвяне
- 1
Каймата се слага в дълбока купа и се замесва с 1 ч.л. кимион, 1 ч.л. черен пипер, 1 ч.л. сол и газираната вода. Оставя се в хладилник за поне 3-4 часа.
- 2
След като престои, от каймата се оформят продълговати кебапчета, с дължина 12-15 см и диаметър 2-3 см. За да не лепне каймата по пръстите, при оформянето, ръцете може периодично да се намокрят в купа с вода.
- 3
Кебапчетата се пекат върху силно нагорещена скара или оребрен тиган, намазнен с 1 с.л. слънчогледово олио. Сервират се с гарнитура по желание.