kaufland.bg/recepti
Лимонови бонбони
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (50 парчета)
| 400 г | гранулирана захар |
| 2 с. л. | желатин |
| 180 мл | сок от лайм |
| 5-6 капки | зелена сладкарска боя |
| 200 г | шоколад |
| цели бадеми за украса | |
| краве масло (за намазване) |
Приготвяне
- 1
В тенджера се смесват гранулираната захар и 120 мл вода. Вари се при постоянно разбъркване, докато температурата достигне 120°С.
- 2
В другр съд се разтваря желатинът с 60 мл леденостудена вода и се оставя 5 минути, след това се добавя към захарния сироп.
- 3
Сместа се дръпва от огъня и към нея се добавят сокът от лайм и капките сладкарска боя. Разбърква се с телена бъркалка много добре и се изсипва в предварително намазнена тава с размери 20 на 20 см.
- 4
Шоколадът се разтопява на водна баня и се изсипва внимателно в предварително изстудени формички по желание. След като се втвърди, отгоре се разпределя лимоновата смес и се гарнира с цял бадем.
- 5
Бонбоните се слагат в хладилник за няколко часа и са готови за консумация.