kaufland.bg/recepti
Палачинки Старата мумия
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (8 парчета)
| 100 г | замразен спанак |
| 2 | яйца |
| 80 г | брашно |
| 1 ч.л. | бакпулвер |
| 50 мл | мляко |
| лук (30 г) | |
| 100 г | чери домати |
| 3 с.л. | растителна мазнина |
| 1 ч.л. | доматена паста |
| 100 г | крема сирене |
| 8 шайби | сирене Гауда |
| 8 бр. | черни маслини без костилки |
| сол и пипер |
Приготвяне
- 1
Спанакът се размразява. Яйцата се разбиват с една щипка сол. Брашното се смесва с бакпулвера, прибавя се към млякото, спанака и яйцата.
- 2
Лукът се обелва и нарязва на ситно. Чери доматите се измиват и нарязват на четвъртини. Задушават се в 1 с.л. мазнина. Прибавят се доматената паста и крема сиренето. Всичко се разбърква добре и се овкусява със сол и пипер.
- 3
От спаначената смес се изпържват 8 малки палачинки, които се намазват с доматената паста. Гаудата се нарязва на тънки ивички и се подрежда върху палачинките, така че да изглежда като бинтовете на мумията. Маслините се разполовяват и се използват за очи. По желание се правят кървави петна от доматена паста.