Постни плодови тарталети

Над 60 минути

Начинаещи

Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.

Продукти (8 парчета)

за основата:

50 г	орехи
50 г	бадеми
5	фурми
1 щипка	канела
2 с.л.	вода

за крема:

100 г	кашу
10	фурми
1	ванилия
100 мл	вода

за гарниране:

1	киви
1	портокал
100 г	ягоди
1	ананас

Съвет

По желание може да се използват различни сезонни плодове.

Приготвяне

1

Кашуто за крема се накисва във вода за 2–3 часа, отцежда се и се пюрира в блендер, заедно с фурмите, ванилията и половината вода, като постепенно се добавя и останалата вода.

2

Основата се приготвя като фурмите, орехите, бадемите и канелата също се пюрират в блендер. Добавя се водата и сместа се оставя в хладилник за 20 минути.

3

От сместа с помощта на метален пръстен (ринг) или във форми за тарталети, се оформят блатове.

4

Плодовете се обелват, почистват се и се нарязват на кубчета.

5

Готовите блатове се намазват с крема и отгоре се гарнират с плодовете.