kaufland.bg/recepti
Салата от спагети и зеленчуци на грил
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 320 г | спагети |
| 1 | патладжан |
| 1 | тиквичка |
| 4 бр. | пресен лук |
| 200 г | домати |
| 3-4 с.л. | светъл балсамов оцет |
| 5 с.л. | зехтин |
| няколко листенца риган и мащерка | |
| 2 скилидки | чесън |
| прясно смлян черен пипер | |
| сол |
Приготвяне
- 1
Спагетите се варят в предварително подсолена вода, според указанията на опаковката, между 8 и 10 минути. Патладжанът и тиквичката се измиват и нарязват на малки кубчета. Пресният лук се измива и нарязва на тънки шайби. Доматите се измиват и нарязват на парчета. Чесънът се обелва и намачква.
- 2
Зеленчуците и чесънът се разбъркват и разпределят върху една или две алуминиеви тавички. Пекат се 10-15 минути върху грила, като от време на време се разбъркват. Изпечените зеленчуци се овкусяват със зехтин, подправки, балсамов оцет, сол и пипер.
- 3
Спагетите се прибавят към зеленчуците, затоплят се на грила, ако е необходимо се овкусяват още веднъж и се сервират.