kaufland.bg/recepti
Спагети с песто от сушени домати
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 порции)
| 1 пакет | спагети (500 г) |
| кашкавал или сирене „Пармезан“ за поръсване |
за пестото:
| 1 стрък | пресен чесън |
| 1 шепа | сушени домати |
| 150 мл | зехтин |
| 50 г | кедрови ядки |
| 1 с. л. | сух босилек |
| листата на 1/2 връзка магданоз | |
| 1 | пресен домат |
| 1 ч. л. | сол |
Приготвяне
- 1
Чесънът и магданозът се нарязват наситно. Доматът се попарва за кратко във вряла вода, обелва се и се нарязва на кубчета.
- 2
Сушените домати се накисват за около 30 минути в 50 мл зехтин. След като станат готови, се пасират заедно с чесъна, останалия зехтин, кедровите ядки, босилека, магданоза и солта.
- 3
Спагетите се сваряват във вряща подсолена вода според упътването на опаковката и се отцеждат. Докато са все още горещи, се смесват с приготвения сос.
- 4
Готовите спагети се разбъркват, поръсват се с настърган кашкавал или сирене „Пармезан“ и се сервират.