kaufland.bg/recepti
Тортиля с грах и сирене
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (1 порция)
| 4 | картофа |
| 1 ч. ч. | олио за пържене |
| 1 ч. ч. | замразен грах |
| 1 глава | лук |
| 5 | яйца |
| 2 | печени чушки |
| 2-3 стръка | копър |
| 50-100 г | краве сирене |
Приготвяне
- 1
Картофите се измиват, обелват се и се нарязват на тънки кръгчета, след което се запържват от двете страни до златисто в силно загрято олио. Поставят се върху салфетки, за да се отцедят от излишната мазнината.
- 2
Грахът се сварява в микровълнова фурна за 3 минути, като се залива с 4-5 с. л. вода. Лукът се нарязва наситно и се изпържва в 4 с. л. от използваното олио, докато се зачерви.
- 3
Яйцата се разбиват и към тях се прибавят нарязаните наситно печени чушки и копър. Слага се натрошеното сирене, посолява се и се добавят картофите, грахът и изпърженият лук. Всичко се разбърква и се излива в не много загрят тиган с мазнина. Пържи се от всяка страна по 15 минути.