kaufland.bg/recepti
За вегетарианци
Картофени спирали
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (2 порции)
| 300 г | картофи |
| 1 | яйце |
| 2 ч.л. | картофено нишесте |
| 2 с.л. | пармезан |
| сол и пипер на вкус | |
| 3 ч.ч. | прясно мляко |
| олио за пържене |
Приготвяне
- 1
Картофите се поставят в микровълнова фурна на по-висока температура за 3 минути, докато омекнат, а след това се пасират.
- 2
Добавят се едно разбито яйце, картофено нишесте, пармезан, сол, черен пипер и мляко и се разбърква добре. Готовата смес се пълни в торбичка.
- 3
Маслото се загрява до 170°C. Картофеното пюре се изсипва спираловидно в сгорещената мазнина и се пържи до златисто кафяво. Картофените спирали се отцеждат добре върху кухненска хартия и се сервират със сосове и дипове по избор.