kaufland.bg/recepti
Пухкави палачинки с кисело мляко
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (6 порции)
| 200 г | кисело мляко |
| 100 г | брашно |
| 30 г | захар |
| 2 | яйца |
| 1 /2 ч.л. | сода |
| щипка сол | |
| 1 пакетче | ванилия |
за тиквеното пюре:
| 300 г | тиква |
| 80 г | захар |
| 2 с.л. | мед |
| 1 /2 ч.л. | сух джинджифил |
Приготвяне
- 1
Содата се гаси в киселото мляко, прибавят се яйцата и сместа се разбива добре. Прибавят се захарта, ванилията, солта, брашното и се разбърква до хомогенизиране. Готовата смес се пържи в тиган, намазан с масло. Тиквата се реже на кубчета, слага се в съд, заедно със захарта, джинджифила и меда, наливат се 200 мл вода и се готви под капак, докато омекне. След това се отцежда и се пюрира. Палачинките се сервират с тиквеното пюре. По желание, се поливат с мед и се поръсват с канела.