kaufland.bg/recepti
Солени мъфини
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (10 парчета)
| 6 | яйца Брей! |
| 50 мл | прясно мляко |
| 20 г | краве маслo |
| 1 | морков |
| 1 /2 | зелена чушка |
| 1 /2 | червена чушка |
| 1 /2 | жълта чушка |
| 80 г | пуешка шунка |
| 60 г | краве сирене Брей! |
| 80 г | кашкавал Брей! |
| 1 ч.л. | сол |
| магданоз за поръсване |
Приготвяне
- 1
Яйцата се разбиват в дълбока. Добавя се прясното мляко и солта и се разбърква.
- 2
В загрят тиган се слагат 10 г масло, настърганият морков и нарязаните на ситни кубчета чушки (зелена, червена и жълта). Разбърква се и се готви докато зеленчуците омекнат.
- 3
Оставят се на страна за десетина минути да поизстинат, след което се добавят към яйчената смес заедно с нарязаната на ситно пуешка шунка, натрошеното сирене и настърганият кашкавал.
- 4
Разбърква се добре и сместа се сипва в предварително намазнени с разтопено масло гнезда на форма за мъфини. Мъфините се пекат се в загрята на 180°C фурна 15-20 минути. Сервират се поръсени с магданоз (по желание).