kaufland.bg/recepti
Шишчета с червен лук
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (6 порции)
за шишчетата:
| 700-800 г | обезкостен свински врат |
| 3-4 глави | червен лук |
за маринатата:
| 2 скилидки | чесън |
| 3-4 с. л. | соев сос |
| 1 /2 в. ч. | червено вино |
| 1 с. л. | винен оцет |
| 1 /2 ч. л. | джинджифил |
| 1 /2 ч. л. | захар |
| 2-3 с. л. | олио |
| сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Чесънът се счуква, поставя се в подходяща купа, добавят се останалите продукти за маринатата и се разбърква.
- 2
Месото се нарязва първо на кубчета за шишчета, и се накисва за 1-2 часа в маринатата. Лукът се реже на осминки.
- 3
Маринованото месо се нанизва на дървени шишчета, като се редуват къс месо и парченце лук. Пече се върху скара или грил тиган, като от време на време шишчетата се обръщат и се намазват с марината.