kaufland.bg/recepti
Пикантни рибни кюфтета
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (5 порции)
| 500 г | филе от риба пангасиус |
| 1 | яйце |
| 2 с.л. | царевично брашно |
| 2 стръка | пресен лук |
| 1 скилидка | чесън |
| 1 ч.л. | джинджифил |
| 1 ч.л. | кафява захар |
| 1 с.л. | лют сос |
| 2 с.л. | соев сос |
| 100 мл | олио за пържене |
Приготвяне
- 1
Рибата се реже на едри кубчета и се слага в блендер. Към нея се добавят почистените лук и чесън, както и всички останали продукти, без олиото. Всичко се разбива до получаването на хомогенна смес.
- 2
Олиото се загрява в тиган. С помощта на две лъжици от сместа се оформят кюфтенца и се пускат в мазнината.
- 3
Пържат се по 2–3 минути от всяка страна, като се обръщат внимателно с шпатула. Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.