kaufland.bg/recepti
Пълнен домат с патладжан и чушка
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (1 порция)
| 1 | домат |
| 1 | червена чушка |
| 1 | зелена чушка |
| 1 | патладжан |
| 1 | скилидка чесън |
| маслиново масло, балсамов оцет и сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Патладжанът и чушката се пекат на газов котлон или фурна на максимална температура, за да могат да се обелят лесно. Слагат се в найлонов плик, за да се запарят.
- 2
След като изстинат, се обелват и режат на ситно. Добавят се чесънът, малко зехтин и сол.
- 3
Доматът се обелва, издълбава и се пълни със сместа от патладжан и чушки.
- 4
Аранжира се в чиния и се поръсва с нарязан магданоз.