kaufland.bg/recepti
Веган
Салата от краставици с ароматни трохи
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 Порция)
| 1 кг | краставици |
| 150 г | маслини Каламата |
| 4 филии | хляб |
| 8 с.л. | маслиново масло |
| 1 ч.л. | сух чесън |
| 1 | лайм |
| сол на вкус |
Приготвяне
- 1
Краставиците се измиват и се оформят на тънки ленти с белачка. Маслините се почистват от костилките и се разрязват по дължина.
- 2
Хлябът се смила в блендер. Трохите се слагат в тава, посоляват се, поливат се с половината от маслиновото масло, подправят се с чесъна и настърганата кора от лайма. Пекат се до златисто в загрята на 200 градуса фурна, като се разбъркват периодично. Изваждат се и се оставят да се охладят.
- 3
Краставиците се смесват с маслините, подправят се с останалото маслиново масло, сока от лайм и сол на вкус. Салатата се поднася поръсена с хрупкавите трохи.