kaufland.bg/recepti
Скумрия с гръцка бобена салата
Ако сканирате QR кода, рецептата ще се отвори на Вашия смартфон или таблет. А само с един клик всички съставки могат да станат част от списъка Ви за пазаруване.
Продукти (4 Порция)
| 400 г | варен зрял боб |
| 150 г | домати |
| 1 глава | червен лук |
| 1 | лимон |
| 50 мл | маслиново масло |
| 1 с.л. | сух риган |
| 2 | почистени скумрии |
| морска сол | |
| черен пипер | |
| сол |
Приготвяне
- 1
Бобът се подсушава. Доматите се измиват, подсушават и нарязват на кубчета. Лукът се обелва и нарязва на полумесеци. Всичко се изсипва в дълбока купа.
- 2
Лимонът се измива и изцежда. Маслиновото масло, лимоновият сок и риганът се смесват, прибавя се морска сол и черен пипер и всичко се разбърква добре. Дресингът се прибавя към бобената салата.
- 3
Скумрията се измива, подсушава и овкусява отвън и отвътре със сол. Грилова се в предварително загрят грил тиган. Сервира се с бобената салата.